pastagars · le panier
Fait maison, chaque jour, à Marseille. Pâtes fraîches pétries sur place, brioches garnies et produits de saison.
Nos brioches salées maison, servies avec une salade verte.
Saumon gravlax, crème citron zesté, concombre, grenade, persil frais.
Poulpe mariné, roquette, tomates confites, olives noires, pommes de terre rôties.
Crabe effiloché, avocat, pickles d'oignons rouges, mayonnaise citronnée.
Poulet fermier mariné, sauce César, parmesan, croûtons, tomates cerises.
Small 12€ / Large 16€ · Accompagnée d'une salade verte.
Crème, persillade, mozzarella, tomates cerises, oignons pickles, lardons.
Crème, persillade, mozzarella, tomates cerises, oignons pickles, saumon fumé.
Pâtes fraîches artisanales fabriquées sur place, chaque jour.
Boulettes, sauce tomate aux herbes de Provence.
Guanciale / pancetta.
Base au choix : quinoa, blé ou roquette.
Saumon gravlax maison, concombre croquant, grenade, persil frais.
Poulet fermier, parmesan, croûtons, sauce César, tomates cerises, salade romaine.
Poulpe mariné, pomme de terre, poivrons, olives, câpres, oignons rouges, vinaigrette citronnée.
Coulis de fruits rouges.
Coca, Coca Zero, Orangina, Ice Tea, Perrier, jus d'orange.
Ice Tea maison, Citronnade maison.
Rosé, rouge, blanc.
Aperol Spritz · Hugo Spritz.
Les prix et disponibilités peuvent varier. Certaines boissons et desserts sont proposés selon l'arrivage — n'hésite pas à nous demander sur place.
Explorez nos brioches salées Mama Brioche, notre signature, nos pâtes fraîches maison préparées sur place, nos recettes de pâtes fraîches maison, la pinsa à partager ou la pinsa au Vieux-Port et pourquoi la pinsa à partager change de la pizza, nos salades composées et nos desserts maison — une carte pensée pour le déjeuner au cœur du Vieux-Port.
le panier, mode d'emploi
La carte Le Panier tourne autour de quatre familles, toutes préparées maison au 48 rue Caisserie. De quoi partager une pinsa à l'apéro, se régaler d'une brioche signature ou d'une assiette de pâtes fraîches, puis finir sur un dessert.
Nos brioches salées maison à 16€, servies avec une salade verte. Quatre recettes : Le Norvégien au saumon gravlax, Le Tentaculaire au poulpe, Le Crabe Effiloché et Le Poulet Sauce César. C'est le plat qui a fait connaître Pastagars.
Une pâte longuement maturée, plus légère et croustillante qu'une pizza, à poser au centre de la table. Version Lardon ou Saumon, accompagnée d'une salade verte. Partager, ou pas.
Pétries et découpées sur place chaque jour : Pesto Verde, Gorgonzola, Polpette à la Provençale, Double Carbonara et Crème de Truffe. La recette qui a tout lancé, made in Marseille.
Nos salades composées à 18€ avec base au choix (quinoa, blé ou roquette), les desserts maison (panna cotta, tiramisu, brioche au Nutella) et de quoi trinquer : citronnade maison, vins, bières, Spritz et Ricard.
Tout est fait maison, chaque jour, au cœur du Vieux-Port de Marseille. À déguster sur place en terrasse, à emporter ou en livraison sur Uber Eats.
on répond à tout
Nos brioches salées maison « Mama Brioche » sont à 16€, servies avec une salade verte, et nos salades composées à 18€. Retrouvez pinsa à partager, pâtes fraîches et desserts maison sur toute la carte « Le Panier ».
Pastagars vous accueille du mardi au samedi de 11h30 à 21h30 et le dimanche de 11h30 à 17h00. Fermé le lundi.
Oui, brioches salées, pâtes fraîches et salades sont disponibles en livraison sur Uber Eats à Marseille, ou à emporter au 48 rue Caisserie, au cœur du Vieux-Port.
Oui, réservez votre table en ligne ou appelez-nous au 06 15 99 02 11. On vous installe en terrasse rayée au 48 rue Caisserie, 13002 Marseille.
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