la brioche salée · en plein vieux-port
Brioche salée,
au Vieux-Port
Le produit héros de Pastagars, à deux pas des quais : une brioche moelleuse pétrie sur place, garnie généreux et servie avec sa salade, au 48 rue Caisserie. fait maison, juré !


le réflexe du port
La brioche qui a le goût du Vieux-Port
Le soleil sur les mâts, l'odeur du pastis, les mouettes au-dessus des quais : on a mis tout Marseille dans une brioche. Prends-la sur place sous l'auvent rayé ou file la déguster les pieds face à la mer. C'est ça, Pastagars.
pourquoi on l'adore
Une brioche, tout Marseille
- 01
Pétrie à deux pas des quais
Notre pâte à brioche est travaillée chaque matin au 48 rue Caisserie, à quelques mètres du Vieux-Port. Fraîche, moelleuse, jamais industrielle.
- 02
Un vrai repas nomade
Garniture généreuse et salade verte dans une box « Mama Brioche » : de quoi caler une faim sur un banc face au port ou en terrasse.
- 03
Le goût de Marseille
Saumon gravlax, poulpe mariné, crabe, poulet fermier. Des recettes qui sentent la mer, sous l'auvent rayé bleu et blanc.


Le Tentaculaire
Poulpe mariné, roquette, tomates confites, olives noires, pommes de terre rôties.

Le Crabe Effiloché
Crabe effiloché, avocat, pickles d'oignons rouges, mayonnaise citronnée.

Le Poulet Sauce César
Poulet fermier mariné, sauce César, parmesan, croûtons, tomates cerises.
on vous attend au 48 rue caisserie
Venez la chercher au port
Repérez notre devanture rayée bleu et blanc, en plein cœur du Vieux-Port : impossible de nous manquer. On ouvre dès 11h30, du mardi au dimanche, midi et soir. Passez, on vous prépare votre brioche salée minute.

on répond à tout
Questions fréquentes
Où manger une brioche salée au Vieux-Port de Marseille ?+
Chez Pastagars, 48 rue Caisserie, en plein cœur du Vieux-Port (13002). On vous prépare une brioche salée « Mama Brioche » minute, à déguster sous notre auvent rayé bleu et blanc, à emporter ou en livraison partout à Marseille.
Qu'est-ce qu'une brioche salée « Mama Brioche » ?+
C'est le produit héros de la maison : une pâte à brioche moelleuse pétrie sur place, garnie généreusement de produits frais et servie avec une salade verte. Un vrai repas complet, pas un simple sandwich.
Combien coûte une brioche salée au Vieux-Port ?+
16€ la brioche, salade verte comprise. Un repas généreux et rassasiant à savourer face au Vieux-Port, sans se ruiner.
Quelles brioches salées propose Pastagars ?+
Quatre recettes maison : Le Norvégien (saumon gravlax), Le Tentaculaire (poulpe mariné), Le Crabe Effiloché et Le Poulet Sauce César. Toutes disponibles sur place, à emporter et en livraison.
Peut-on emporter ou se faire livrer la brioche salée ?+
Oui. Passez la chercher rue Caisserie ou commandez sur Uber Eats : on vous la livre partout à Marseille, emballée chaud avec sa salade glissée à part pour rester fraîche.
Quels sont les horaires pour venir au Vieux-Port ?+
On ouvre du mardi au dimanche dès 11h30 : jusqu'à 21h30 du mardi au samedi, jusqu'à 17h00 le dimanche. Fermé le lundi. Midi comme soir, la brioche salée vous attend.
Une brioche salée au Vieux-Port ?
Commandez en ligne, appelez-nous ou passez au 48 rue Caisserie. On vous la prépare minute, à déguster sur place, à emporter ou en livraison partout à Marseille.
