fraîcheur · en plein vieux-port
La salade fraîche,
au Vieux-Port
Généreuses, croquantes, dressées à la commande au 48 rue Caisserie. Produits du jour et twist du sud, à déguster en terrasse. Les pieds presque dans l'eau.


le déjeuner qui fait du bien
Une salade qui tient au corps
Au Vieux-Port, la salade composée n'est pas un plat de régime triste : c'est un vrai repas, frais et généreux. Protéines, fromage, croûtons maison et légumes croquants, le tout assaisonné à l'huile d'olive. Parfait pour un déjeuner léger mais rassasiant, en plein cœur de Marseille.
à deux pas des quais
Le Vieux-Port comme salle à manger
- 01
48 rue Caisserie
À deux pas des quais, dans le 13002, sous notre auvent rayé bleu et blanc. Le cœur du Vieux-Port, la vraie adresse.
- 02
En terrasse au soleil
On s'installe dehors, à l'ombre de l'auvent, entre deux mouettes et un pastis. Salade dressée minute, servie bien fraîche.
- 03
Ou à emporter, face à la mer
On récupère sa box et on file s'asseoir au bord de l'eau. Le Vieux-Port comme salle à manger, difficile de faire mieux.
pastagars · le panier
Nos salades composées
Quatre recettes fraîches, dressées sur place au Vieux-Port. Servies bien généreuses, à 18€. croquant garanti !
Commander ma salade- 18€
La Césarette
Poulet mariné, parmesan, croûtons maison, sauce césar crémeuse. La valeur sûre.
- 18€
La Marseillaise
Thon, olives de Provence, tomates, œuf. Un vrai air de bord de mer.
- 18€
Végé du Marché
Légumes croquants de saison, féta, graines torréfiées. Fraîcheur totale.
- 18€
Chèvre & Miel
Chèvre chaud, miel, noix, roquette. Le sucré-salé qui met tout le monde d'accord.
48 rue caisserie
Dressée minute, au Vieux-Port
Poussez la porte du 48 rue Caisserie, sous notre auvent rayé bleu et blanc, et installez-vous en terrasse. Nos salades arrivent fraîches, croquantes et généreuses, assemblées à la commande — ou à emporter, si la mer vous appelle.

on répond à tout
Questions fréquentes
Où manger une bonne salade au Vieux-Port de Marseille ?+
Chez Pastagars, 48 rue Caisserie, en plein cœur du Vieux-Port (13002). On vous installe en terrasse rayée bleu et blanc, du mardi au dimanche, à deux pas des quais, pour une salade composée fraîche et généreuse.
Vos salades sont-elles faites maison sur place ?+
Oui, on les dresse à la commande dans notre cabanon du Vieux-Port, avec des produits frais du jour. Croûtons, sauces et assemblages sont préparés sur place — jamais la veille.
Combien coûte une salade composée chez Pastagars ?+
Nos salades composées sont à 18€, servies bien généreuses. Un vrai repas frais et complet, à savourer face au Vieux-Port sans se ruiner.
Quelles salades proposez-vous au Vieux-Port ?+
La Césarette, La Marseillaise, la Végé du Marché et la Chèvre & Miel. La carte tourne au fil des saisons et des arrivages — demandez la salade du moment sur place.
Peut-on emporter ou se faire livrer une salade près du Vieux-Port ?+
Bien sûr. Récupérez-la au 48 rue Caisserie pour la déguster au bord de l'eau, ou commandez en livraison sur Uber Eats, partout à Marseille. Idéale pour un déjeuner frais face à la mer.
Proposez-vous des salades végétariennes au Vieux-Port ?+
Oui, la Végé du Marché et la Chèvre & Miel sont sans viande ni poisson. On peut aussi adapter certaines recettes — demandez-nous, on s'arrange.
Une envie de salade fraîche ?
Réservez votre table en terrasse, commandez à emporter ou passez nous voir au 48 rue Caisserie. On dresse, on assaisonne, on sert frais — pour vous, en plein Vieux-Port.
