la cuisine de quartier
Manger local
à Marseille
Au Vieux-Port, on tient l'adresse du fait maison : brioches salées, pâtes fraîches pétries sur place, pinsa et salades de saison. En terrasse, à emporter ou livré. La seule et l'unique.
le vrai sens du local
Manger local, ça commence en cuisine
À Marseille, « manger local » ne se résume pas à un logo sur une carte. Chez nous, ça veut dire une brioche salée cuite ici, des pâtes fraîches pétries sur place et des salades qui suivent la saison. Une cuisine de quartier, honnête, préparée à deux pas du Vieux-Port — pas réchauffée, pas venue de loin.
pourquoi ici
3 raisons de manger local
- 01
Fabriqué sur place
Brioches salées Mama Brioche, pâtes fraîches pétries chaque jour, pinsa et salades composées. Ici on cuisine, on n'assemble pas — le local commence dans notre cuisine.
- 02
Au cœur du Panier
48 rue Caisserie, à deux pas du Vieux-Port. Une adresse de quartier, pas une chaîne : on connaît nos habitués et on tient à notre coin de Marseille.
- 03
De saison, généreux
Des salades fraîches selon le marché, des garnitures qui changent, des produits choisis. Manger local, c'est manger vrai et manger juste.
pastagars · le panier
On mange quoi de local ?
Une carte courte et généreuse, fabriquée sur place. Le héros, c'est la brioche salée Mama Brioche à 16€. fait maison, juré !
- 16€
Brioche Mama Brioche
Le best-seller. Brioche salée maison, garnie généreux. Le produit héros de la maison.
- dès 14€
Pâtes fraîches maison
Pétries sur place chaque jour. Pesto, carbonara, crème de truffe, gambas au pastis.
- 12 / 16€
Pinsa à partager
Pâte légère et croustillante, à picorer à deux au soleil.
- 18€
Salades composées
Généreuses, fraîches, de saison. Le déjeuner léger sans se priver.
48 rue caisserie
En terrasse, à emporter ou livré chez vous
Attablez-vous sous l'auvent rayé bleu et blanc, filez récupérer votre box face à la mer, ou restez tranquille : la livraison Uber Eats sous l'enseigne Mama Brioche x Pastagars couvre tout Marseille. Le local, à votre façon — du mardi au dimanche.
on répond à tout
Questions fréquentes
Où manger local à Marseille près du Vieux-Port ?+
Chez Pastagars, 48 rue Caisserie (13002), à deux pas du quai et du quartier du Panier. On y sert des brioches salées maison, des pâtes fraîches pétries sur place, de la pinsa et des salades de saison, en terrasse ou à emporter, du mardi au dimanche.
Qu'est-ce que « manger local » veut dire chez Pastagars ?+
Chez nous, manger local, c'est d'abord du fait maison : la brioche salée est cuite ici, les pâtes fraîches sont pétries sur place et les salades suivent la saison. C'est une cuisine de quartier, préparée dans notre cuisine du Vieux-Port, pas un plat réchauffé.
Peut-on manger local sur le pouce à Marseille ?+
Oui. Nos brioches salées Mama Brioche et nos pinsa se mangent très bien sur le pouce, à emporter, pour profiter d'une balade face à la mer sans perdre de temps à table.
Y a-t-il une terrasse pour manger local au Vieux-Port ?+
Oui, notre terrasse sous auvent rayé bleu et blanc, rue Caisserie. On peut aussi réserver sa table pour être sûr d'avoir une place au soleil.
Quels sont les horaires pour manger chez Pastagars ?+
Fermé le lundi, ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 21h30, et le dimanche de 11h30 à 17h00. Idéal pour un déjeuner ou un dîner au Vieux-Port.
Quel budget prévoir pour manger local chez Pastagars ?+
Comptez de 12€ à 18€ pour un plat : brioches salées à 16€, pâtes fraîches dès 14€, pinsa dès 12€ et salades à 18€. Une cuisine maison marseillaise à prix juste.
Alors, on mange local ?
Réservez votre table en terrasse, commandez votre box à emporter ou passez nous voir au 48 rue Caisserie. On vous prépare ça, fait maison, au Vieux-Port.